Ultimo aggiornamento: 30 luglio 2025

 

1. Titolare del trattamento
Il Titolare del trattamento dei dati personali degli utenti è:
Ristorante La Bissa
Indirizzo: [Indirizzo fisico del ristorante]
Email: [Email di riferimento del ristorante]
Telefono: [Numero di telefono]

2. Tipologie di dati raccolti
Sul sito vengono raccolti e trattati i seguenti dati:

Dati di navigazione: indirizzo IP, informazioni sul browser, dati di accesso, pagine visitate.

Dati forniti dall’utente: tramite form di contatto, prenotazione tavolo o richiesta informazioni (nome, email, telefono, eventuali dati per richieste speciali).

Cookie e tecnologie simili: per funzionalità tecniche e statistiche (vedi cookie policy dedicata).

3. Finalità del trattamento
I dati sono trattati per:

Consentire la navigazione e la fruizione del sito.

Gestire richieste di informazioni, prenotazioni e dare supporto all’utente.

Adempiere a obblighi di legge e rispondere a richieste delle autorità.

Compilare statistiche anonime sull’uso del sito (solo previo consenso per cookie non tecnici).

Inviare comunicazioni commerciali solo con esplicito consenso (es. newsletter).

4. Base giuridica del trattamento
Contrattuale: erogazione dei servizi richiesti (prenotazione, risposte).

Legale: adempimento a obblighi normativi.

Consenso: per attività di marketing e cookie analitici/profilazione.

5. Modalità di trattamento e conservazione
Il trattamento avviene mediante strumenti informatici e cartacei con adeguate misure di sicurezza.
I dati personali sono conservati per il tempo necessario a conseguire gli scopi per cui sono raccolti, salvo obblighi di legge diversi.

6. Comunicazione e diffusione
I dati non vengono diffusi salvo obblighi di legge.
Possono essere comunicati, sempre nei limiti delle finalità indicate, a fornitori di servizi (es. hosting, manutenzione IT), gestori di piattaforma prenotazioni o newsletter, soggetti che operano per conto del Titolare e sono vincolati alla riservatezza.

7. Trasferimento dati extra-UE
Se alcuni dati sono trasferiti verso Paesi extra-UE (ad esempio se usi servizi cloud o strumenti come Google), verranno adottate tutte le opportune garanzie previste dal GDPR (es. Standard Contractual Clauses).

8. Diritti dell’utente
L’utente ha diritto di:

Ottenere informazioni, accesso, rettifica, cancellazione, limitazione dei dati.

Opporsi al trattamento e revocare il consenso in qualsiasi momento.

Proporre reclamo all’Autorità Garante Privacy (www.garanteprivacy.it).

9. Cookie
Per informazioni dettagliate sull’uso dei cookie, si rimanda alla cookie policy presente nel sito.

10. Modifica della privacy policy
La presente privacy policy può essere aggiornata; eventuali cambiamenti saranno pubblicati su questa pagina.